第94章 物资限制对后厨的影响(第1/2页)
临近中午开饭,后厨的气氛更加紧张。*兰,兰·闻·血!
?追,蕞,薪?蟑,洁_
老王看着锅里明显比往日清寡不少的炖菜(油少了),眉头拧成了疙瘩。
老张小声抱怨着粉条泡发得不够好,口感硬。
老陈则因为油少,炒菜时火候更难掌控,差点糊锅,急得一头汗。
何雨柱没多说什么,只是专注地料理着自己负责的那锅白菜炖粉条。
他依旧坚持干煸料头,用有限的猪油激发香气,最后淋上那点掺了微量灵泉水的酱油提鲜增味。
当锅盖掀开时,那霸道的复合香气再次升腾而起,虽然因为油少略显单薄,但在整个食堂的菜品里,依然是最诱人的存在。
开饭的铃声响起。
工人们涌入食堂。打何雨柱这锅菜的窗口依旧排起了长队,工人们闻着香味,脸上带着期待。
但当他们看到菜盆里油汪汪的程度明显不如从前时,难免有些议论。
“今天这菜…油水少了点啊?”
“是合营了,伙食标准降了?”
“何师傅这锅还是香!就是看着有点寡淡…”
何雨柱站在打菜窗口后面帮忙,听着工人们的议论,脸上没什么表情,只是动作麻利地给大家打菜,分量给得足。
他知道,这是新形势下必然要经历的阵痛,也是李怀德和某些人想看到的局面——给他压力,看他如何应对。\齐!盛·小.税_网,
.芜!错/内!容?
就在窗口忙碌时,何雨柱瞥见后勤处李怀德的身影出现在食堂门口。
他没有进来,只是背着手,远远地站在门口观察着打饭的情况,目光在几个排长队的窗口,尤其是何雨柱负责的这边停留了片刻。
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