第27章 泡脆柿(第1/2页)

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王氏远远看见，放下手里的麻线走了过来：“大包小包弄了些啥？”

“杏仁？”凑近了，不解：“还有，柿子，这柿子还都是青的，摘这么多回来作甚？”

李川贝当即兴奋解释：“姐姐说有一种脆柿子，就是用这个青色的柿子做。”

王氏惊讶：“脆柿？”

她活了大半辈子，还没听说过这个说法。

李木槿笑着解释：“是北方的吃法。”

王氏便不再追问。

对于长安那个让女儿伤心难过的地方，她忌讳莫深。

“杏仁给我吧，我来处理。”她伸手：“你去给你小弟弄什么脆柿，我看他口水都要流出来了。”

李川贝惊慌的摸下巴：“有吗？”

李木槿偏头，忍不住笑了。

逗小朋友真好玩儿。

李川贝“怒”了：“娘，你乱说！”

王氏一脸正色：“我就是打个比方，谁让你当真了？”

李川贝说不出话来，幽怨的看着她。

王氏脸色不变，拿着背篓走进了厨房里。

李木槿摇摇头。

正逢家里生火做饭，她让王氏烧了一壶开水，期间找出了一个大陶罐，清洗干净，将柿子一个一个放进去，水开用冷水兑成四十度左右的温水，加入适量的盐化开，倒入陶罐中，用麻布封口，再用湿土密封，放置在屋内阴凉处。

静静放置，十二个时辰之后就能享用。

李川贝看完了全过程，狐疑：“就这么简单？”

李木槿随口回答：“当然，脆柿又不是多金贵的东西。”

……

翌日。

吃过午饭。

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