第31章 山海雪龙(第1/2页)
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尹降吉继续挥洒厨艺。
他在滑鱼的身上倒了少许的料酒,腌制了一盏茶的功夫,去除腥味。
又把斗笠女的药鱼花放在煮开的水里,烧成了汤。
过程中,斗笠女带着山葱和水姜回来了。
尹降吉将葱姜洗净,切成了均匀的细丝,放在一个空陶盘上,摆成了流云的形状。
再把剔除了骨头的滑鱼凹成飞龙的造型,放入了盘中。
一切就绪后,尹降吉把盘子放进了滚烫的药鱼花汤中,盖上锅盖,用大火开始蒸制。
一边蒸,尹降吉一边添柴加火,催旺火候,顺便计算时间。
热气不断的从锅中冒出。
蒸汽冲撞锅盖的“滋滋”声不绝于耳。
混沌馋得发出了啧啧的赞叹。
如果混沌有实体,他应该已经流出了口水。
一刻钟后,尹降吉打开锅盖,取出蒸盘,倒了一勺豉油,沿着蒸盘的边缘缓缓的淋下。
香雾渐渐散去,盘中的美食露出了真容。
一条雪白的“虬龙”,跃出豉油勾勒的海浪,在漂浮着葱姜云朵的天空中,自由的乘风御空。
尹降吉把餐盘端到斗笠女面前,又给她递了一双筷子。
“尝尝!山海雪龙!”
斗笠女夹了一块鱼肉放入口中。
滑嫩的鱼肉入口即化。
豉油的浓香,葱姜的鲜香和药鱼花的清香,三合为一,瞬间充斥了口腔。
山呼海啸的声音随之传出,如龙吟,赛鹤鸣。
斗笠女品尝到了大地的广袤,深山的幽深和河海的自由。
想象出了飞龙腾云驾雾,傲视万物的美妙。
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