第420章 厨房挂钩上的旧锅铲
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云昭在厨房整理挂钩的时候,从最里面取下一把旧锅铲。木柄的,铲头是不锈钢的,木柄已经被火烧得发黑,铲头上也有一层厚厚的油垢,擦了很久才露出金属的本色。电子猫蹲在料理台上,看她用钢丝球用力搓铲头,不锈钢渐渐亮了,但那些黑渍怎么也搓不掉。她说这把锅铲好多年了,还是刚搬来的时候买的。程自在从客厅过来,接过锅铲看了看,说木柄都烧焦了,该换新的了。云昭说用习惯了,换新的不顺手。
电子猫凑过去闻了闻,有铁的味道,还有油烟的气味,和瓷猫的陶瓷不一样,和木箱的松木也不一样,更重,更腻。它用爪子碰了碰铲头,不锈钢凉凉的,黑渍的地方摸起来粗糙,像是长在金属上一样。程自在说别碰,油。电子猫收回爪子,舔了舔,没有味道,但爪垫上沾了一层看不见的油膜,滑滑的。
沈知白从书房出来,拿起锅铲看了看,说这个铲头的形状是老式的,现在的不锈钢铲头都做得很薄。云昭说是的,这个厚实,炒菜顺手。沈知白说木柄烧黑了不影响使用,但要注意有没有松动。程自在用力拔了拔木柄,说还挺紧的。电子猫听不懂这些,它只知道这把锅铲挂在厨房挂钩上很久了,每次云昭炒菜都用它,木柄上的黑色是一天天积累起来的。
下午的时候,云昭用这把锅铲炒了一盘青菜。电子猫蹲在厨房门口,看着她熟练地翻动锅铲,铲头在锅底刮过,发出沙沙的声音,和平时一样。青菜在锅里翻腾,油烟升起来,锅铲的木柄被火燎着,又黑了一点。云昭说你看,又黑了。程自在说黑就黑吧,又不影响吃。沈知白说木柄碳化之后反而更耐烧。
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