第32章 卤肉（下）(第1/2页)

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一股更霸道的香气猛地从锅里冲了出来。

像是有实体似的，瞬间填满了整个厨房，又往客厅里钻。

那香味里有肉的醇厚，有香料的馥郁，还有一丝丝回甜，层次丰富得很，让人光是闻着，就觉得口舌生津。

是这个味道，跟她记忆里的一模一样，甚至更香。

沈虹也站在旁边，眼睛都亮了，忍不住赞叹：“老林，这也太香了！”

砂锅里的卤菜颜色红亮诱人，五花肉肥瘦相间，表皮泛着油光；猪蹄炖得软烂，轻轻一碰仿佛就能脱骨。

林军拿起筷子，夹了一块肥瘦最均匀的五花肉，放进旁边一个干净的小碗里，又淋了点卤汁，递给林念念：“尝尝看，烫，慢点吃。”

林念念早就等不及了，小心翼翼地端过碗，吹了吹气，咬了一小口。

那肉一进嘴，先是卤料的香味在舌尖炸开，紧接着是五花肉本身的油香，肥的部分一点都不腻，入口即化，瘦的部分也炖得酥烂，带着点嚼劲，卤汁的咸甜恰到好处。

她光顾着吃，嘴里塞满了肉，根本说不出话来，只能使劲点头，眼睛瞪得圆圆的。

沈虹看她这模样，忍不住笑了，自己也夹了一块尝了尝。

刚嚼了两下就眼睛一亮，看着林军说：“老林，真的绝了！就这手艺，还担心卖不出去？我跟你说，到时候肯定得排队抢！”

林军自己也夹了一块，慢慢嚼着，眉头渐渐舒展开来。

他其实心里一直有点打鼓，毕竟很多年没正经做过这么多卤菜了。

可现在尝着这味道，当年那种对做菜的自信，好像又回来了。

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