第47章 菜品升级(第1/2页)

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黎清欢也不确定，因此没敢打包票：“我先去试试，如果不行，就再回来。”

几人这才点头。

黎清欢原本还想再招两个人，但现在锅炉都升级了，效率说是会更快。

她还没用过，不确定速度有多快。

如果能够足够应付出菜的话，那就也不用再招人了。

正好她手里剩的钱不多，只剩下一百两银子，得省着点花。

黎清欢为了骗过宋父宋母等人，将自己关在厨房里三日，说要用秘制香料汁来养这几口锅。

她拎着食材进了厨房自己尝试。

尝试做了一道虫草花蒸鸡和一道板栗蒸鸡，速度确实快了许多。

蒸鸡最考验火候和锅里热量的控制。

但她一个人忙活，手忙脚乱，没顾得上烧火。

但最后做出来的蒸鸡不仅色泽鲜美，鸡皮金黄，而且肉质娇嫩鲜滑，一咬下去几乎要爆汁！

不论是味道、口感都远比之前要好太多了，简直像是两模两样的两道菜！

只是很寻常的小鸡崽子，熬出来的鸡汤竟然比老母鸡的还要鲜亮甘甜，入口滑腻回甘。

板栗蒸鸡原本是要先蒸板栗，再放鸡下去，因为板栗熟得很慢。

可她刚刚忙忘了一起放下去，开锅的时候却发现板栗已经被蒸得软糯香甜，鸡肉也恰到好处。

黎清欢突然反应过来，升级后的装备不仅能够让菜品得到充分的保障，而且出品质量无比稳定。

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